Lisa van Birra del Borgo is een Italiaanse lager die tradition en moderniteit combineert. Het bier wordt gebrouwen met Senatore Cappelli tarwe, wat de basis vormt voor een verrassend volle en complexe smaak ondanks het bescheiden alcoholpercentage van 5%.

In het glas verschijnt Lisa in een helder gouden kleur. De neus brengt bloemige en kruidige noten, met hints van sinaasappelschil en roze peper. Op het gehemelte is het licht en fris, goed gebalanceerd tussen maltige zoetheid en een delicate, kruidig-bittere afdronk.