Wispe Porter is gebrouwen door de drie broers Vellenga, die in 2009 de brouwerijtraditie van Weesp nieuw leven inbliezen. Deze Noord-Hollandse stad aan de rivier de Vecht brouwde al sinds de 14e eeuw bier, en Wispe sluit daar naadloos bij aan.

Bij het brouwen van deze porter werd originele Van Houten cacao uit Weesp gebruikt – 12,5 kilo per batch. Het resultaat is een donker bier met een volle, geroosterde smaak en duidelijke chocoladenoten. De afdronk is droog en blijvend, wat de karaktervolle afwerking compleet maakt.