Wispe Dubbel is een typisch Belgisch bier van de gelijknamige brouwerij in Weesp, een stad met een brouwtraditie die teruggaat tot de 14e eeuw. In 2009 heropenden drie broers, Jerrit, Jitze en Remko Vellenga, de brouwerij om deze rijke geschiedenis voort te zetten.

Dit donkere, krachtige bier wordt gebrouwen met donkere mout en belgische candi-suiker, gefermenteerd met trappistenist. Het bier rijpt op eikenhouten snippers, wat subtiele houtcharacteristieken toevoegt aan de karamel- en toffeetonen. Met 8,7% alcohol is het een volle, warme beleving.