De Blonde Kolonel van Wilskracht Stadsbrouwerij Ravenstein is een blond bier met duidelijk karakter. Gebrouwen in Ravenstein, Noord-Brabant, brengt dit bier een evenwicht tussen zoete maltigheid en hopbitterheid. Een bijzonder ingrediënt – kardemom – geeft het zijn herkenbare smaak die tot in de afdronk blijft hangen.

Het bier toont zich helder donkergeel met een medium witte schuimkraag. In neus en smaak domineren moutige, zoete noten met hints van bruine suiker en caramel, aangevuld met subtiele rode fruitnuances. De kardemom voegt een kruidig element toe dat het geheel interessant maakt.