Over

Spectral Frequency is een Double New England IPA van Whiplash Brewing uit Wicklow, Ierland. Deze krachtige 8,3% ale combineert Maris Otter, tarwemout en havermout met Columbus, Centennial en Amarillo hoppen voor een volle, aromatische ervaring. De neus toont tropische vruchten, perzik en citrus. De smaak is droog met steenfruit, ananas en tangerine, ondersteund door een aangename bitternheid. Het mondspoelgevoel is vol en romig, typisch voor een hazy double IPA met goed gebalanceerde alcohol. Whiplash, opgericht in 2016, begon als een weekend-project en groeide snel uit tot een erkende brouwerij bekend om experimentele hoppy beers en opvallend ontwerp.