Over

Gouden Bocht van Waterland Brewery is een biologisch gebrouwen blond bier van 9% alcohol uit Monnickendam, Noord-Holland. Het bier is vernoemd naar de beroemde bocht in de Heerengracht in Amsterdam, een gewilde woonwijk met karakteristieke grachtenpanden. Dit heldere, goudkleurige bier presenteert zich met een fijne witte schuimkraag. In de neus komen fruitige hoparoma's naar voren, aangevuld met pikante gistgeuren. De smaak is weldadig en volle bodied, met honingtonen en een licht kruidig karakter. Ondanks zijn kracht is het bier verrassend drinkbaar. Waterland Brewery brouwt uitsluitend met biologische ingrediënten zonder chemicaliën of pesticiden. De brouwerij, opgericht in 2014 en sinds 2019 onder huidige naam opererend, heeft zich gevestigd in een omgebouwde bedrijfsloods tussen twee havenkades.