Over

Entangle is een imperial milkshake IPA van het Manchester-gebaseerde Wander Beyond Brewing, opgericht in 2017. Dit is een single-hop bier met Simcoe, losjes gebaseerd op hun Illicium-recept. Met oaten en lactose voor een zijdeachtige body brengt Simcoe fruitige en pine-achtige karakters naar voren die de natuurlijke zoetheid van het bier aanvullen. De neus toont fruitige hop-aromas met een voelbare alcoholische warmte. Op de smaak komt de bitterheid goed naar voren, ondersteund door die volle, boozy karakter. Dit is een welgebalanceerd bier dat zowel de zoetheid van een milkshake IPA als de smaakintensiteit van de Simcoe-hop weet uit te breiden.