Bifrost Citra Sour Ale is een lichtgewicht zuurbier van Walhalla Craft Beer, de Amsterdamse brouwerij die zich laat inspireren door mythologie en fantasy. Dit bier werd in samenwerking met Flying Couch Brewing uit Kopenhagen gebrouwen met kettle-souring, een techniek die een fris zuurprofiel oplevert.

Citra-hopbitter domineert het profiel met citrusaromas van citroen en limoen, perfect voor warmere dagen. Met een bescheiden alcoholpercentage van 4,5% is het een verfrissend, drinkbaar bier dat de zuurheid en hopbitter in balans houdt.