Waldhaus Schwarzwald Weisse Dunkel is een donker weizen uit de Schwarzwald-regio in Baden-Württemberg. Dit natuurtroeble bier krijgt zijn kastanjebruine kleur en volle smaak van zacht gebrande, gekaramelliseerde speciaalmouten.

In het glas openbaart zich het klassieke weizen-karakter: banaan en kruidnagel in de neus, aangevuld met gebrande malt en koffienoten. De smaak brengt karamel, aarde en kruiden samen met fruitige esters en een subtiele gisting. De afdronk is droog en mild bitter.

Met 5,6% alcohol en slechts 13 IBU is dit een toegankelijk bier dat goed past bij volle gerechten en pikante voeding.