Over

Vulkan Doppelbock is een sterke Duitse lager uit Mendig, gebrouwen door Vulkan Brauerei. Met 9,5% alcohol is dit een volwaardige vertegenwoordiger van de klassieke Doppelbock-stijl, die zijn wortels heeft in 17de-eeuwse Beierse monastieke brouwerijen. De brouwerij maakt gebruik van ongefiltreerde bereiding en moderne brouwtechniek. Dit sterke maltige bier combineert rijke graansmaken met een schone lagerfermentatie. Het profiel toont duidelijk brood- en toffeeachtige noten, ondersteund door een volle body en warme alcoholische afwerking. Doppelbock staat bekend als "vloeibaar brood" vanwege zijn voedzame, maltige karakter. Dit is een bier voor rustige momenten, waar de complexe moutsmaken en gladde afwerking de aandacht verdienen.