Janimal is een Session IPA van Vrijstaat Vanmol Brewing uit Lennik, gebrouwen met gerst, tarwe en haver volgens Brabantse traditie. Dit lichte blondje van 3,3% alcohol combineert vier moderne hopsoorten – Cascade, Simcoe, Citra en Mosaic – voor een verrassend krachtig profiel.

De smaak balanceert zoet moutig karakter met een flinke dosis hop en stevig bittertje. Het mondgevoel is fris maar droog, met een hoppig-bittere nasmaak die aanhoudt. Een compact bier dat bewijst dat lagere alcohol geen compromis hoeft te betekenen op smaakintensiteit.