Ascension (El Dorado) is een DDH IPA van Vocation Brewery uit Sheffield, Engeland. Dit New England-stijl IPA combineert een basis van extra pale mout met tarwe en haver voor textuur en body. De droog-hop combinatie van El Dorado met Citra zorgt voor een verleidelijke mix van ananas, steenfruit en citrus – grapefruit en sinaasappel domineren, aangevuld met subtiele noten van zoete perensap.

Met 6,8% alcohol en een licht troebele verschijning biedt dit bier een fris, evenwichtig drinkbaar karakter. De smaak balanceert licht biscuitachtige mout tegen fruitige, sappige hop-aromatiek met tropische accenten. Een glad afwerkend IPA dat moderne hop-verfijning toont.