Over

Vocation Apex is een Imperial IPA van Vocation Brewery, gebrouwen in Hebden Bridge, West Yorkshire. Dit ambitieuze bier weerspiegelt de filosofie van oprichter John Hickling: gedurfde, smakelijke bieren die niet bang zijn voor intensiteit. Met 7,6% alcohol biedt Apex een volle, assertieve hopbeleving met citrus- en grapefruittonen die karakteristiek zijn voor Vocation's Amerikaanse hop-forward benadering. Het bier combineert kracht met verfijning, typisch voor een Imperial IPA die zowel aromastof als smaakdiepte nastreeft. Vocation groeide van een verbouwde kippenstal in 2015 tot een van de grootste craft brouwerijen van het Verenigd Koninkrijk, zonder aan karakter in te boeten. Apex illustreert die groei: een bier dat ambities matchet met vakmanschap.