Over

Veluwse Schavuyt Barrel Aged no.1 is een krachtige Quadrupel van Brouwerij De Vlijt uit Apeldoorn, gerijpt op Calvados vaten. Deze 11% ABV sterke ale ondergaat tien maanden gisting en rijping in Franse appelbrandytonnen, wat het bier volle, complexe karaktertrekken geeft. Het resultaat is een donker, intens bier met verfijnde fruitige en houtige noten. De langdurige rijping op Calvados vaten voegt laagjes vanille, eikenhout en subtiele appelbrandynoten toe aan de natuurlijke zoetheid van de Quadrupel. Dit is een bier voor beschouwing, niet voor haast—het drinkt als een verfijnd dessertbier met warmte en diepte.