Gradisca is het klassieke lagerbier van Birra Amarcord, een brouwerij uit Rimini die in 1997 werd opgericht als eerbetoon aan filmmaker Federico Fellini en zijn geboorteplaats. Dit Italiaanse ambachtsbier brouwt op zuiver bronwater van Monte Nerone en gebruikt gerstemout uit Zuid-Italië, aangevuld met drie speciale maltsoorten.

Het bier presenteert zich in een goudgeel kleur met een fijne, compacte schuimkraag. In de neus komen broodachtige maltnoten samen met subtiele bloemige hopnuances. De smaak is evenwichtig en schoon, met een aangename malty zoetheid die doorloopt in een herbaale, licht hopeige afdronk.

Gradisca is een verfrisend, gemakkelijk drinkbaar lager met lichte body en een iets verhoogde koolzuurgraad die goed gebalanceerd is. Een klassieke Europese pale lager die zich onderscheidt door zijn zorgvuldige ingrediëntkeuze en regionale karakter.