Eindbaas Level 4 is Van Molls experimentele bijdrage aan hun Barleywine-serie met een twist. Deze keer brengen de Eindhovense brouwers Mexicaanse kruiden in het spel, wat dit sterke bier (10% ABV) onderscheidt van traditionele varianten. Met pale mout, rogge en crystal rogge als basis, plus Columbus hop voor de bitterheid, ontstaat een amber gekleurde barleywine met karakter.

De combinatie van stevig moutlichaam en kruidentouch maakt dit bier interessant voor wie durft te experimenteren. Van Moll, opgericht in 2013 als eerste nieuwe generatie brouwerij in Eindhoven, staat bekend om het balanceren tussen traditie en innovatie. Dit bier is een goed voorbeeld van die filosofie.