Zoltan – Tonka & Chipotle is een Imperial Stout van brouwerij Van Moll uit Eindhoven, gebrouwen met tonkabonen en chipotle pepers. Dit eigenzinnige bier combineert de volle, rokerige karakters van een sterke stout met de zoete, vanille-achtige noten van tonkabonen en de pittige warmte van gerookte chipotle.

De neus wordt gedomineerd door tonkabonen en zoete, roastige aromas. In de smaak komen de tonkabonen en chocolade naar voren, afgewisseld met peppery warmte van de chipotle. Het afdrinkken is warm en complex, met een volle body die past bij het hoge alcoholgehalte van 11%.