Zeitgeist is een Imperial Black Weizen IPA van Van Moll uit Eindhoven – een ambitieuze fusie van Duitse weizentraditie en moderne Amerikaanse hopstijl. Het bier ontstond door het recept van Langharig Tuig te verdubbelen in mout en hop, met 50% tarwe in de moutbill. Het resultaat is een donker, complex bier dat de karakteristieke banaan en kruidnagel van een weizen combineert met fruity en pine-achtige hopnoten.

De smaak toont medium zoetheid gevolgd door gematigde bitterheid, met donkere chocolade en geroosterde koffienoten uit de mout. De aftertaste is licht bitter met een subtiele rokerige ondertoon. Met 8,2% alcohol en 45 IBU biedt Zeitgeist een volle, gelaagde ervaring die beide brouwtraditities respecteert.