Eindbaas Level 2 is een Cherry Barley Wine van Van Moll uit Eindhoven, gebrouwen op 10,5% alcohol. Dit amberrode bier combineert een stevig, maltig fundament met een flinke dosis kersen en cacaonibs. De basis bestaat uit Pils-, Biscuit- en Roggemout met een vleugje gerooste mout, geboost met rietsuiker. Columbus-hop geeft 50 IBU bitterheid.

Het bier biedt een gelaagde ervaring: zoete fruitigheid van de kersen, chocoladeachtige noten van de cacaonibs, en een onderliggende bitterheid die alles in balans houdt. Het warme alcoholgehalte draagt bij aan de volle, rijke mond.