Over

Unity Collision is een hazy IPA van 6,2% van Unity Brewing Co uit Southampton. Dit is één van de originele en meest geliefde bieren van de brouwerij, gebrouwen met een mix van aromatische malten en een flinke dosis hopvariëteiten zoals Mosaic, Simcoe en Galaxy. Het resultaat is zacht en bevredigend, met een volle body en fruitige karakters. De brouwerij heeft dit bier door de jaren heen verfijnd, met veranderingen in ingrediënten, ABV en artwork. Het wordt beschreven als een fruitig IPA dat perfect aansluit bij de rijke smaken van Unity's beroemde burgers. De combinatie van de huiseigen gist en een vleugje roggemout geeft dit bier zijn karakteristieke zachtheid en complexiteit.