Woody Two Shoes is een oaked strong ale van Uiltje Brewing Company uit Haarlem. Dit experiment uit de Uiltje Lab combineert een volle, maltige basis met eikenhout-rijping die extra diepgang toevoegt. Het bier presenteert zich troebel koperkleurig met geurig terughoudendheid.

De smaak is fris en moutig met duidelijke karamelnoten die ook in de nasmaak goed behouden blijven. Het eikenhout geeft aroma's en complexiteit zonder te overheersen. De afdronk is wat droog met een kleine bitterheid, wat zorgt voor een evenwichtige afwerking van dit stevige, volle bier.