Uiltje Witbier uit Haarlem is een klassieke witbier met karakter. Robbert Uyleman startte Uiltje Brewing Company in 2012 en creëerde een brouwerij die zich onderscheidt door ongecompromiste creativiteit en verfijnde ingrediënten.

Deze witbier wordt gebrouwen met koriander en Curaçao-schil, typische kruiden voor het stijl. Met 6% alcohol biedt het een volle, kruidige ervaring die aansluit bij de zomerachtige, verfrisssende aard van witbier. De brouwerij staat bekend om het zoeken naar de grenzen van hopkunst, maar bij deze witbier staat balans en traditioneel vakmanschap centraal.