Uiltje Storm is een fruitige IPA van 5,5% die ontstond uit een bijzonder brouwproces: één batch basisbier van 2000 liter werd in vijf verschillende varianten uitgewerkt, elk met eigen fruitig karakter. Deze IPA draagt een betekenisvol verhaal – het blik is gewijd aan Storm, een jonge strijder die veel te vroeg het gevecht tegen botkanker verloor.

De neus onthult tropisch fruit met duidelijke tonen van ananas en mandarijn. In de mond volgt een frisse, fruitige smaak met tropische vruchten voorop, aangevuld met citrustoetsen en een stevige hopbittere afdronk. Het bier sluit af met een licht fruitige nasmaak.