Once Upon A Time In Florida van Uiltje Brewing Company is een Florida Weisse met een opvallend blauwe kleur. Dit lichte sourbeertje van 4% ABV biedt een verfrisende, spritzig ervaring met zachte zuurheid. In de neus komen citrus- en komkommernoten naar voren, terwijl de smaak wordt bepaald door limoen, kefir-achtige lactische noten en groene appel. Het beertje voelt spritzig aan en eindigt schoon en verfrissend.

Uiltje Brewing Company uit Haarlem staat bekend om hun gedurfde, hoppy brouwerijen met karakter. Deze Florida Weisse past perfect in hun filosofie van unieke, smakelijke bieren die je helpen aan de dagelijkse drukte te ontsnappen.