Mees Kees ontstond in 2018 als zevende samenwerking in de Bird Collab Tour van Bird Brewery uit Amsterdam met Brouwerij Kees uit Zeeland. Dit fruitige IPA brengt verse hop samen met tropische en citrusachtige noten. Het bier combineert de karakters van beide brouwerijen tot een toegankelijk, evenwichtig geheel.

De aroma's zijn helder en zomers, met passievrucht en citrus in de voorgrond. Op het palaat volgt een aangename balans tussen fruitigheid en hop-bitterheid, met een schone afdronk. Een bier dat het vakmanschap van beide brouwerijen weerspiegelt.