Have You Ever Been Yellow van Uiltje Brewing Company is een American IPA die zich onderscheidt door zijn energieke brouwproces en fruitige karakter. Gebrouwen met Vista Blend hop, brengt deze 7,8% sterke IPA intense aromas van tropisch fruit, mandarijn, meloen en peer. Het basisrecept van pilsner malt zorgt voor knapperigheid, terwijl tarwe en haver een subtiele roomigheid toevoegen.

De smaak balanceert moutzoetheid met flinke hopbitterheid, met een drooge en assertieve nasmaak die goed aanhoudt. Het bier presenteert zich troebel en vol, met fruitige tonen die zowel in neus als smaak doorkomen. Ideaal geserveerd op 6-8°C, past het goed bij zachte kaas, vis en kip.