Habbekrats is de alcoholarme IPA van Uiltje Brewing Company uit Haarlem. De naam is een speelse knipoog naar het lage alcoholpercentage – de eerste naam die bij de brouwers opkwam. Ondanks slechts 1% alcohol verliest deze beer niet aan smaak. Met tropische vruchten, intense pijnboomachtige noten en een droge, fruitige aftertaste biedt Habbekrats een volle smaakbeleving in een licht sessieformat.

Uiltje staat bekend om het gebruik van de beste hopvariëteiten ter wereld, zorgvuldig geselecteerd uit specifieke teeltgebieden. In Habbekrats resulteert deze aanpak in een complexe, droge en intens fruitige ervaring met diepe bittere noten – een volwaardige IPA zonder de zwaarte.