Bird Hop is een frisse IPA van Bird Brewery, de Nederlandse brouwerij uit Diemen opgericht in 2016 door biersommeliers Rik van den Berg en Ralph van Bemmel. Dit bier combineert een volle body met een levendige hopbitterheid en fruitige noten die het drinken aangenaam maken.

Met een alcoholpercentage van 6,5% en een IBU van 35 biedt Bird Hop een evenwichtige bitterheid. Het bier wordt gekenmerkt door citrusachtige hop-karakteristieken en fruitige esters die typisch zijn voor het IPA-stijl. De brouwerij staat bekend om duurzaamheid: voor elke liter bier wordt schoon drinkwater beschikbaar gemaakt.