Cascade Green Sweater is een Single Hop Double IPA van Uiltje Brewing Company uit Haarlem. Dit bier wordt uitsluitend gebrouwen met Cascade-hopbellen, een van de meest aromatische hopsoorten ter wereld. Het resultaat is een helder, verfrissend bier met een goede body en aroma's van citrus en grapefruit.

De smaak combineert maltige zoetheid met caramel en vruchtige noten, gevolgd door een flinke bitterheid die karakteristiek is voor dit hoppy bier. Met 8% alcohol biedt Cascade Green Sweater een volle smaakervaring zonder overweldigend te worden.