Uiltje Azacca From Athens is een single hop NEIPA van Uiltje Brewing Company uit Haarlem. Deze brouwerij staat bekend om het ongecompliceerd pushen van hopgrenzen – niet craft, maar crafty beer met een scherpe, onverzoenlijke tong.

De Azacca-hop, afkomstig uit zeer specifieke teeltgebieden wereldwijd, bepaalt het profiel van deze hazy IPA. Met 6,5% alcohol biedt het bier een toegankelijke maar volwaardige hopbeleving. Uiltje brouwt uitsluitend met de fijnste ingrediënten: gerstemorst, water, gist en hops – geen toevoegingen, alleen de basis.

Dit is bier voor wie van hopgerichtheid houdt zonder de theatraliteit.