Savage Cyclops is een New England IPA van Two Chefs Brewing, het onafhankelijke Amsterdamse brouwerij dat sinds 2012 craft beers brouwt. Dit bier wordt gebrouwen met Mosaic en Amarillo hoppen – een combinatie die zorgt voor een sappig profiel met heldere citrus- en meloenaromas, aangevuld met bloemige noten.

Met een bescheiden IBU van 25 biedt Savage Cyclops een toegankelijke bitterheid die niet domineert. Het fruitige karakter staat voorop, ondersteund door een evenwichtige maltigheid. Dit is een bier voor wie houdt van heldere, frisse smaken zonder agressieve hopbitterheid.