Over

Two Chefs Howling Wolf is een Imperial Porter uit Amsterdam, gebrouwen door het onafhankelijke Two Chefs Brewing sinds 2012. Dit donkere, robuuste bier dankt zijn karakteristieke uiterlijk aan een verfijnde blend van geroosterde gerstesoorten: Marris Otter, Chocolate Malt, Brown Malt, Black Malt en Dark & Light Crystal Malt. Het resultaat is een bier met meerdere smaaklagen en een subtiele zoetheid. In het glas ontvouwt zich een complex profiel van geroosterde koffie en donkere chocolade, met tonen van karamel. De volle body geeft een licht plakkerig mondgevoel, terwijl de bitterheid (54 IBU) netjes in balans blijft met de zoete maltnoten. De afdronk laat chocoladetonen achter. Serveer rond 12°C voor optimaal genot.