Hippy Fish is een frisse Pale Ale van Two Chefs Brewing, het onafhankelijke brouwerij uit Amsterdam dat sinds 2012 eigenzinnige craftbeers maakt. Dit bier werd speciaal gebrouwen voor het gelijknamige strandrestaurant en biedt een lichte, toegankelijke smaak met fruitige noten.

Met een bescheiden alcoholpercentage van 4,7% is dit een perfect dagelijks bier dat niet zwaar aankomt. De combinatie van zachte mout en subtiele hopbitterheid maakt het een ideale keuze voor wie houdt van een verfrissingsbier zonder al te veel assertiviteit.

Two Chefs staat bekend om experimenteren en onconventionele smaakcombinaties, en Hippy Fish past in die filosofie: eenvoudig maar met karakter.