De Hef is een Hefeweizen van Trots Bier uit Rotterdam, een biermerk dat in 2013 door Rotterdamse studenten is opgericht met het doel om bieren te brouwen voor en door de stad. Dit witbier wordt gebrouwen door Brouwerij Brouwersnös in Groenlo.

De Hef presenteert zich als een klassieke Hefeweizen met de typische gistkarakteristieken van het stijl: fruitige noten met een vleugje banaan en een zacht, glad mondgevoel. Het afwerking is droog en fris, wat het een geschikte keuze maakt voor wie houdt van een lichte, verfrissingsbier met karakter.