Over

De Traugott Simon Weizen is een klassieke Duitse Hefeweizen, gebrouwen door Trinkgut uit Moers volgens de Duitse Reinheitsgebot. Dit ongefiltreerde tarwebier presenteert zich troebel met een volle, romige schuimkraag. In het glas ruikt het bier naar rijpe banaan en subtiele kruidnoten. De smaak brengt weizenmalz naar voren met fijne anijs- en sinaasappelnuances, ondersteund door een delicate bitternote. Het blijft elegant licht ondanks de volle textuur. Met 4,9% alcohol is dit een veelzijdig sessionbier dat goed past bij lichte gerechten en vooral aangenaam is wanneer geserveerd rond 5°C.