Bumke is een donker amber bier van Toebes, de ambachtelijke brouwerij uit Sint Agatha in het Land van Cuijk. Dit sterke bier wordt gerijpt in sherryvaten, wat het een diepbruinrode kleur en complexe smaaklagen geeft. In de neus herken je rozijnen, karamel en geroosterde moutaromas.

De smaak is voorzichtig bitter zonder overweldigende accenten. Bumke combineert de rijkdom van het vat met een uitgebalanceerde bitterheid. Met 8,5% alcohol is dit een bier om van te genieten in rustig tempo, waarbij de warmte en diepte van het vat zich langzaam ontvouwen.