Over

Timmermans Kriek is een traditionele krieklambiek van de oudste lambicbrouwerij van België. Deze Brusselse brouwerij, oorspronkelijk bekend als De Mol en sinds 1702 in bedrijf, maakt deze fruitige lambiek volgens eeuwenoude methodes met spontane gisting. De Kriek presenteert zich met een zoete, fruitige karakter waarin kersen centraal staan. De neus wordt gedomineerd door kersenaroma's met noten van marzipaan, terwijl de smaak een evenwicht zoekt tussen zoet en subtiel zuur. Met 4% ABV is dit een licht drinkbare lambiek die perfect past bij warme zomerdagen. De karakteristieke smaakprofiel combineert verse kersen met lichte lactische noten en de typische complexiteit van spontaan gefermenteerde bieren. De creamy body en volle schuimkraag geven deze amber gekleurde lambiek een aangename textuur.