Timmermans Framboise is een frambozenlambie van de werelds oudste lambiebouwerij, die sinds 1702 in Itterbeek spontaan gefermenteerde bieren brouwt. Dit lichte, rood-amberachtige bier combineert 60% gemoute gerst met 40% ongemoute tarwe, gefermenteerd met wilde gisten in houten vaten. De neus biedt rijpe frambozenaroma's met subtiele fruitige noten.

In de mond ontwikkelt zich een scherpe, frisse zuurheid met frambozen- en aardbeienkarakter, afgewisseld met hints van toffee en vanille. De aftertaste is droog en vineus, met een aangename tannische afwerking die lang blijft hangen.