Bird Albatrots is een frisse, blonde saison van Bird Brewery uit Diemen. Deze Nederlandse brouwerij werd in 2016 opgericht door biersommeliers die hun passie voor ambachtelijk bier wilden delen. De Albatrots staat bekend om zijn lichtbittere smaak met jeneverbes, een kruidig karakter en een drinkbare afwerking. Met 6,6% alcohol is het een veelzijdig bier dat zowel als dorstlesser als bij voeding goed uit de voeten kan.

De saison combineert frutige noten met een pittige kruidigheid. De smaak is subtiel zoet en zuur tegelijk, met tarwe en jeneverbes als belangrijke smaakdragers. Het bier is gemaakt met een bewuste mix van mout en hopsoorten. Bird Brewery staat bekend om duurzame brouwerij praktijken en gebruikt inkomsten van speciale bieren voor natuurprojecten.