Over

Flinke Freek is het debuut van Alderbastend Bieren, een opkomende familiebrouwerij uit Colmschate met wortels in de Achterhoek. De naam verwijst naar het Achterhoekse 'alderbastend' – enorm, ontzettend – en dat past perfect bij deze krachtige tripel. Dit is een complex blond Belgisch biertype met een uniek kruidig karakter en volle, moutige smaak. Fruitige en licht fenolische noten komen naar voren, met citrus en banaan in het aroma. De smaak combineert zoetheid met subtiele kruidigheid en een vleugje bitterheid, ondersteund door de voelbare alcoholwarmte van 8,2%. Doordrinkbaar ondanks zijn kracht, past Flinke Freek goed bij zachte kazen en stoofpot.