De Smoker van The Sisters Brewery is een Rauchbier met een koperkleuring en een uitgesproken rooksmaak. Het bier wordt gebrouwen met op beukenhout gerookte mout, wat een schone, intense rookaroma geeft. In de smaak komen zoete moutsmaken en biscuittonen naar voren, afgewisseld met de karakteristieke rooknoten.

Het mondgevoel is zijdezacht en aangenaam, met subtiele tonen van chocolade en gebrand graan die de rookigheid afronden. De afronding is sterk rokerig maar blijft evenwichtig dankzij de moutzoete basis.