Gipsy Hill Filungar
Filungar is een samenwerking tussen Gipsy Hill Brewing en Vault City, waarin de Zuid-Londense brouwerij een IPA-interpretatie maakt van een Noors boerderijbier. Het traditionele Kveik-gist fermenteert op hoge temperatuur en brengt fruitige esters naar voren. Gebrouwen met regeneratief gerst en 100% hergebruikte hop—Mosaic, Citra en Denali—levert dit bier sterke citrus- en tropische fruitnoten op.
Glad en drinkbaar ondanks het lage koolzuurgehalte, met een schone afwerking.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Gipsy Hill Brewing Co.
- Alcohol
- 5.5%