Adventures In Time Surfing is een Double IPA van Flying Monkeys Craft Brewery uit Barrie, Canada. Dit ambitieuze bier combineert een volle hop-uitdrukking met een verrassend toegankelijk karakter. De basis van 2-Row Pale Malt en Red X wordt aangevuld met haver voor textuur, terwijl Cascade, Citra, Azacca en Sabro een complexe hopprofielcreëren met tropische en citrusnoten.

De aroma ademt mango en citrussuikergoed uit, met een dichte, hazy verschijning. In de mond ontwikkelt zich een volle smaak met fruitige golven van mango en citrus, ondersteund door een pittige, droge afdronk. De 8,2% ABV blijft subtiel verborgen onder de hopbitterheid en fruitigheid.