Over

Dit Ierse IPA van Rye River Brewing Company in Celbridge combineert zorgvuldig geselecteerde moutsoorten met hop-forward brouwen. Het amberkleurige bier biedt een volrijp aroma van tropisch fruit met noten van abrikoos en citrus, ondersteund door Vic Secret-hoppen. De smaak is rond en fruitig met een droge afdronk die aanhoudt. Met 6% alcohol biedt dit bier meer body dan veel sessie-IPA's, wat bijdraagt aan een volle, sappige tekstuur. Het is een assertieve interpretatie van de IPA-stijl met genoeg karakter om interessant te zijn zonder overweldigend te worden.