Over

Scelling 6 is een goudgeel blond bier van Terschellinger Bieren, gebrouwen op het Friese eiland Terschelling. Dit bier ontstond in 2011 toen eigenaren Jolle Dijkstra en Ria Baldee hun eerste 'eigen biertje' wilden creëren. Het bier is samengesteld uit vijf moutsoorten en drie hopsoorten, waaronder Cascade. Wilde cranberry voegt een subtiele fruitigheid toe. Het resultaat is een fris en fruitig blond bier met een volle, compacte schuimkraag. In aroma en smaak herken je zomerfruit zoals abrikoos en perzik, ondersteund door een droge bitterheid die het bier dorstlessend maakt. De balans tussen zoet en bitter, gecreëerd door de combinatie van ingrediënten en gisting, maakt dit een aangenaam dagelijks blond bier.