The Pale Armadillo van Tempest Brewing Company is een Session IPA die bewijst dat lage alcohol geen compromis op smaak hoeft te betekenen. Deze Schotse brouwerij uit Galashiels combineert West Coast hopvariëteiten met lokale mouterijen voor een verfrisend, hopcentrisch bier.

De neus biedt citrus en tropische vruchten, met grapefruit en mangoachtige aroma's. Op het gehemelte domineren zesty citrus en resiny hop-bitterheid, ondersteund door een schone, grainy maltigheid. De afwerking is droog en bitter genoeg voor een bier van dit gewicht, met een aangename mineraliteit.