Störtebeker Stark-Bier is een Doppelbock uit Stralsund, gebrouwen volgens eeuwenoude recepten door Störtebeker Braumanufaktur. Met 7,5% alcohol en een originele wortsterkte van 18% brengt dit donkerbruine bier rijke, geroosterde moutaromas naar voren.

In het glas verschijnt een donker mahoniekleurig bier met een romige, zandkleurige schuimkraag. De neus wordt gedomineerd door geroosterde mout, chocolade en koffee, met subtiele hints van licorice en donker fruit. Op de smaak volgt dezelfde rijkheid: creamy geroosterde mout en zoete chocolade worden afgewogen door een persistente bittere afwerking die lang aanhoudt.

Het zachte, fluwelen mondgevoel maakt dit bier bijzonder aangenaam. Een klassieker van Duitse brouwkunst die sinds 1827 in Stralsund wordt gemaakt.