Störtebeker Frei-Bier is een alcoholvrij lager uit Stralsund, gebrouwen volgens Pilsener traditie. Het bier ondergaat een korte lagering en wordt gemaakt met helle en Pilsener brouwmout bij een originele wortelsterkte van 13,0%. Het resultaat is verfrissend en smaakvol zonder de alcohol.

In het glas verschijnt Frei-Bier in een helder, bleekgouden kleur met een compacte, witte schuimkraag. De neus toont zoete, biscuitachtige noten met subtiele hints van banaan en citrus. Op de smaak komt het bier glad en medium-bodied over, met fijne hopperige bitterheid en zwakke bitternoten die elegant afsluiten.