De Baltik-Lager van Störtebeker Braumanufaktur uit Stralsund is een natuurlijke, onderladig gistende lager die aansluit bij de Duitse brouwtradities aan de Baltische kust. Dit bier brengt een volle, moutige body met zich mee, ondersteund door verfijnde hopnoten die het geheel in balans houden.

In het glas openbaart zich een typisch mouttarig aroma met hints van karamel en geroosterd brood. De smaak is vol en gevuld, met een licht zoete indruk die wordt getempered door subtiele bitterheid. De afdronk laat een broodachtige nawerking achter met een zoetig karakter.