Nootsaeck NEIPA van Streekbrouwerij Achterhoek uit Doetinchem is een New England IPA die zacht maar licht bitter aankomt. Het bier bruist van aroma's dankzij zes verschillende hopsoorten. De brouwerij ontstond uit een vriendengroep die na zwemtrainingen samen bier dronk en nootjes at – vandaar de naam Nootsaeck.

Met 6,5% alcohol biedt deze NEIPA een toegankelijk hopkarakter zonder agressieve bitterheid. Het profiel is typisch voor de stijl: fruitige en bloemige noten voorop, met een soepele afwerking.